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El Municipio de Urdinarrain se suma a la campaña “Prácticas Alimentarias Seguras y Saludables”

El Municipio de Urdinarrain se suma a la campaña “Prácticas Alimentarias Seguras y Saludables”

Esta campaña de promoción y difusión provincial y nacional tiene como objetivo informar a la sociedad de algunas claves sobre prácticas alimentarias seguras y saludables

Desde el Municipio, a través del Área de Bromatología, invitamos a la comunidad a sumarse a esta iniciativa, con el propósito de concientizar y sensibilizar a la comunidad sobre la necesidad de asumir ciertas prácticas y buenas costumbres para la manipulación en la compra, preparación y almacenamiento de los alimentos para la prevención de las enfermedades de transmisión alimentarias (ETAs) y posibles intoxicaciones. ¡Consumí alimentos seguros y adquirilos en lugares habilitados!

Les dejamos algunas recomendaciones:

Usa agua potable, no solo para lavarte las manos, sino también para preparar hielo, jugos, mamaderas o superficies que vayan a estar en contacto con los alimentos.

Lavar frutas y verduras cuidadosamente antes de ser consumidas.

Usar utensilios diferentes para alimentos crudos y/o cocidos y listos para consumir.
¡No te olvides de separarlos correctamente a la hora de manipularlos!


Para descongelar adecuadamente los alimentos, colocar dentro de la heladera o utiliza el microondas, seguido de su cocción inmediata.
¡Nunca lo descógeles a temperatura ambiente!


Mantener los alimentos a temperaturas seguras. Cuidado de no cortar la cadena de frío. ¡Los alimentos en verano son más susceptibles al desarrollo microbiano!

Al hacer las compras comenzar por los productos que no necesitan refrigeración, y deja para el final los perecederos como carnes, pescados, lácteos, aves y productos congelados. ¡No te olvides de observar su fecha de vencimiento!
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