En la mañana de este martes se llevó a cabo el curso para la obtención del carnet habilitante de nivel nacional, para la manipulación de alimentos, a cargo del encargado del área de Bromatología Guillermo Treisse.

“Hay que recordar que, para quienes integran la cadena de elaborado, fraccionado, almacenado, transporte y venta, es obligatorio contar con el carnet habilitante, por ello es necesario realizar estos curso, con los cuales también se actualiza la información y los conocimientos” expresó Guillermo Treisse.

Quienes necesiten obtener el carnet, deberán pasar por la oficina de Bromatología para anotarse previamente, o llamando al teléfono 03446 – 48 00 20 interno 223, de lunes a viernes de 7 a 12 h.

El carnet, validado por el ICAB, de carácter nacional, tiene una vigencia de 3 años, vencida esta fecha se deberá renovar mediante una nueva capacitación.