Organizado por el Municipio, con el aval del ICAB, continúa realizándose el curso destinado a toda persona que se encuentre dentro de la cadena agroalimentaria.

El área de Bromatología, con personal capacitado por referentes del ICAB, dictó el pasado jueves el 4º curso para la obtención del carnet de Manipulador de Alimentos.

Estos cursos son muy importantes por las distintas herramientas de conocimientos que brinda, y por ello se recuerda a los vecinos y vecinas interesados en realizarlo, que pueden inscribirse de lunes a viernes de 7 a 12 h., en la oficina de Bromatología. También, si ya realizaste el curso en las ediciones anteriores, podes retirar el carnet en dicha oficina.

El carnet de manipulador de alimentos es un documento acreditativo de formación especializada en Seguridad Alimentaria. Sirve para demostrar, ante las autoridades sanitarias, que se ha recibido formación en manipulación correcta de alimentos.