Ayer por la mañana, en el salón del Concejo Deliberante, los alumnos de 6º año del Instituto Nuestra Señora de Luján, fueron recibidos por el encargado del área de Bromatología del Municipio Guillermo Treisse. 

El encuentro se llevó a cabo en el marco de un evento denominado “Jornada de Microemprendimientos”, organizado por el Instituto durante el mes de noviembre a cargo de los alumnos, quienes requieren algunos conocimientos básicos de manipulación de alimentos en la forma correcta y adecuada, de acuerdo a las condiciones de seguridad e higiene, a fin de mantenerlos en forma inocua.

La capacitación fue solicitada por la docente Carla Pesce, con el objetivo de que los alumnos del Ciclo Orientado del INSL puedan adquirir conocimientos y consejos para la sana manipulación de alimentos.